かぼちゃ

ミドリから、ニセコ旅行で買ってきてくれたお土産が届きました。１２００ｇ超えの大きなかぼちゃ・・・。早速昨日のお昼ご飯で頂きました。　電子レンジで簡単な煮物にしたのだけれど、ネーミング通り栗のように“ぽくぽく”した食感で美味しかったです。男性陣にも好評でした。

今日の晩御飯では洋風にしようと考え中・・・。　　

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