送ってくれた小麦粉を使いたくて、今回は“ゆめちからブレント”を。酵母の量は二分の一量へ増やしました。 ゆめちかららしく、むっちむちで上出来。 今夜はほかの小麦粉を使ったピザにする予定。国産小麦を十分楽しませてもらっています。どうもありがとう。 …