お赤飯 ピクニック

手間が掛かるというイメージから避けていた“赤飯”。 もち米と小豆がセットになっていて、2合分。しかも無洗米で、水と塩を混ぜればすぐに炊けるというものをスーパーで発見。  お弁当にすると腹持ちがが良いのできのう炊いてみた。 おかずは定番のものと、旦那様&息子くんリクエストのつくねで。





添付のゴマ塩を振っておいたので、ちょうど良い塩加減。もちもちで美味しかった。 お決まりの代々木公園は、清々しい風が心地良く、気付いたら眠ってしまっていた・・・。(笑)


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