2014-02-03 塩麹 好きなもの いまさら!?ながらデビューしてみます。 豚のヒレ肉、鶏むね肉、きのこをそれぞれ漬け込んでみました。どんな味になるか楽しみ。冷蔵庫で熟成中・・・。 天気予報 晴れ 18℃