グリーントマトピクルス

どんなに大切に実家からトマトを持ち帰っても、“パンク”は逃れられない・・・。切ない!?気持ちになるので、今回は熟す前の緑色で硬いものも持ち帰りました。これはさすがに割れていなかった。

帰宅直後につけたピクルス。改良の余地はあるけれど、毎日の味の変化か楽しめていい。真っ赤なのも食べつつ、こちらもしばらく楽しもう。





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