2017-11-03 ベーグル 20個 好きなもの 酵母量を通常に戻してみたけれど、気温のせいか発酵はゆっくり。常温でも2時間以上発行が必要だったかな・・・。 できることなら発酵のように!?私もゆっくりしていたいな・・・。(笑) 天気予報 晴れ時々曇り 22℃