切り干し大根

真っ白で美しい！？くらいの切り干し大根・・・。煮ても仕上がりがきれい。母せつこが送ってくれたのよね・・・。

我が家では“一品煮物”が必ず食卓に上がるように心がけているので、こういうものは非常に助かる・・・。いつもありがとう。そちらは雪景色かしら・・・。

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