包丁 新調

包丁砥ぎのおじさんに買い替えをすすめられてから数カ月・・・。いろんなところに足を運んで眺めてみたり、ネットでの評判を調べてみたりと今回は慎重に選びました。　たまたまネットで見つけたお店で、至る所で納品まで３年待ちのタダフサの“パン切り包丁”も見つけてしまったから即決しました。マツコも番組で絶賛していたしね。（笑）


舟入包丁も刃渡りの長さも持った感じもベストマッチ。どちらも申し分ない切れ味。よく切れることってストレスがなくて良いと実感。大切に大切に使おう・・・。

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