霜降りひらたけ

なにかしら毎日きのこは食べているけれど、これははじめて。

しめじのかさを大きくした感じというのかな・・・。エリンギよりも柔らかめで、どんな料理にも合いそう。これから食卓に上がる機会が増えるね、これは。

 

 

 

 

 

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