かれこれ２２時間近く仕込んで、やっと出来たパン。 やはり“手間”は最高の添加物だなと思う・・・。 夜中から朝まで台風以上の風が吹き荒れた。気になりあまり眠れず。今、嘘の様に風が止み晴れてきた。 桜が一斉に咲きそうな予感。天気予報 雨のち晴れ ２１℃