何気に今年初めて焼いたパン。 年始めは“プルマン”で。 しっかり角が出てシャープな仕上がり。

中毒と言うか依存症！？というか・・・。ル・プチメックの“ミッシュ”が好きでたまりません。クラムのもちもち加減が何ともいえず、水分の多さが絶妙。ルヴァン種いいです！いつもは４分の１か半分のカットを購入しているけれど、いつか１本（１２６０円）買…