母せつこからの“黒千石”をコトコトと煮てみた。 子供の頃にはおせちでも見向きもしなかった黒豆。今はこうして炊くようになっている私。着実に歳を重ねているわ。(笑） 小豆と普通の黒豆の間くらいの大きさで、食べやすい“黒千石”。甘さも硬さも程良い仕上が…