2019-01-12から1日間の記事一覧

雪そだち

ミドリからもらって大切にとってあった干し芋。“北海道の天然雪を一年中保存して、地元産のさつまいもをじっくり熟成し、さらに低温乾燥させました。”作り方にとても興味が湧きました。 トースターで焼いたらカリカリとろとろ。とても美味しかった。しばらく…