息子くんが作ってきた味噌を活用してみたくて、水切りした豆腐で味噌漬けを作ってみました。４日寝かせたら塩分が回りすぎてしょっぱ過ぎた・・・。 それなので、これをまた活用してきゅうりの白和えにしたら、これが絶品だったという・・・。結果オーライか…
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