調理したことがない野菜を手にすると、なんだかワクワクするんだよな・・・。いろんな調理方法を考えたのですが、３人が食べられるものはやはり“きんぴら”でした。コリコリとした食感と甘みが食欲をそそります。 アントシアニンやポリフェノールかと思ったら…
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