きのうの夜はピザを作ることにしていたので、それに合わせてスモークチキンも作りました。下味を馴染ませ、寝せてあった手羽元とささみで。ディズニーランドで食べるターキーほど食べ応えはなかったけれど、それらしきものができて成功。 ただ一点、燻製した…
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