五目豆

母せつこに貰った大豆が残し少なくなったので、“暮らしの手帖の基本料理”を早速活用。　一日半大豆を水に浸し、煮汁や調味料を測って忠実に作ってみた。うす味が好みの私には少々甘めに感じたので、次回からは砂糖のの量を減量してみよう。

今日明日の分を作ったのだけれど、明日の給食で出るらしい・・・。(笑）“カレーライス”の様に給食と家庭の料理がかぶるのは謎です。(笑）

天気予報　　　　　　晴れ　　　　　　１５℃