包丁砥ぎ

切れ味が落ちてきたので、メーカーにお願いして砥ぎ直してもらいました。　全く別の包丁のように切れるように切れる・・・。こんなに違うものかな・・・。

前回は戻って来て即指を切り、病院に走った経験が・・・。（笑）今回は気をつけます・・・。

天気予報　　　　　晴れのち曇り　　　　　３２℃