オーツ麦、亜麻仁、ひまわりの種、ごまが入ったシードミックスをCUOCA で購入したので、早速シンプルなパンを焼いてみた。 生地は全粒粉の田舎パンのレシピにライ麦を少量配合・生イーストで。こういった噛みしめるパンは息子くんもお気に入り。 私が食…
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