オーツ麦、亜麻仁、ひまわりの種、ごまが入ったシードミックスをＣＵＯＣＡ で購入したので、早速シンプルなパンを焼いてみた。 生地は全粒粉の田舎パンのレシピにライ麦を少量配合・生イーストで。こういった噛みしめるパンは息子くんもお気に入り。 私が食べていると、分けて欲しいとやって来てムシャムシャ食べてしまう。
昨夜、オーブンの前でパンの焼き加減を見ていると、「ママのパンは世界一かもよ〜。」と。 喜ばせるツボをおさえている彼は、我が物顔で去っていった。(笑) どんな男性に成長するのかな！？（笑)
天気予報 晴れのち雨 ２６℃
