グランマからの頂きもの 我が家の初物のいちご。予想に反して！？甘かった。

準強力粉：ライ麦 ２：１の割合で １４時間くらいじっくり発酵で 私好みのしっかりとした咬み応え。買ったみたい。(笑） １個はグランマへ。 スーパーキング：キタノカオリ ４：１ こちらも形成後冷蔵庫でじっくり発酵。優しい仕上がり。“はまなす”使用より…