この猛暑、いつもの量の酵母だと絶対に過発酵するのを分かっているので、減らして4分の一量で。 この量にして正解・・・。 きのう食べる分がすでになかったので、焼き立てを朝食に食べました。焼き立てもいいもんだな・・・。さっくりもっちりで。 天気予報…
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