2019-11-24から1日間の記事一覧

ベーグル 10個

冷凍庫事情により!?今回も10個だけ・・・。 酵母半分量にしてみたけれど、気温も室温も低いから発酵がなかなか進まずといったところでした。 見た目は小ぶりだけれど、“ずっしりツルピカな子たち”が焼きあがりました。次回は酵母増量しないとな・・・。 天…