室温で約3時間発酵させての焼き上げ・・・。 生地が扱いやすくなってきたということは、夏よりも湿度が下がってきたサイン!? かかとが乾燥してきたしね・・・。(笑) 天気予報 晴れのち曇り 23℃
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。