2020-10-29から1日間の記事一覧

ベーグル 10個

室温で約3時間発酵させての焼き上げ・・・。 生地が扱いやすくなってきたということは、夏よりも湿度が下がってきたサイン!? かかとが乾燥してきたしね・・・。(笑) 天気予報 晴れのち曇り 23℃