2014-04-28 ベーグル20個 パン きのうは朝仕込み、9時間半発酵で焼きあげました。 この頃は、ふすまを入れ、スーパーキング・ゴールデンヨット・はまなすをブレンドした粉で焼いています。ボリューム感いっぱい。 天気予報 曇り時々晴れ 22℃