日曜日の恒例行事。きのうはクルミ＆レーズンぱんと発酵バタープルマンを。
気温がどんどん上がっているため、発酵が早い早い。 最近、イーストはドライではなく生を使っているせいもあるか。 パンの“ふかふか加減”も雲泥の差があり、もうドライには戻れない！？ ただ、消費期限が短いのが難点・・・。 美味しさを取るか、利便性を取るか・・・。
いつも使っているデジタル一眼レフのカメラがきのう壊れた。落としてしまい、電源入らず。 ６年前の夏のボーナスで衝動買いしてしまったカメラ。 きのうのスーツケース同様数々の思い出が詰まっている。 修理にいくら掛かるかしら・・・。
天気予報 曇りのち雨 ２９℃(きのうの最高気温３４℃）
