全粒粉ベーグル

朝食用が切れるので焼いた12個のベーグル。プレーン、シナモン&レーズン、オレンジピールを各4個。今回はすべてに全粒粉をブレンドし、白神こだま酵母使用。 もちもち感が出せるのでベーグルはこだま酵母使用で。


きのう、急遽息子くんのインフルエンザワクチン接種へ出かけた。台風が過ぎ去ると同時に病院に行ったため待ち時間なし。 本人には知らせずに注射に挑んだのだけれど、泣きもせず終了。暴れることを覚悟していたけど、あっけなく終えられたので良かった。ご褒美にアイスクリームを買ってもらえることになり、逆に笑顔で病院を後にしたのでした。


天気予報  晴れ  24℃