砥石

スピードシャープナーでは包丁の切れ味に不満が・・・。料理が“疲れる”作業になってしまっているので、思い切って“砥石”を購入。

母せつこが“こんな要領で砥いでいたよな・・・。”と思いだしながら、また、説明書きを見ながらやってみた。「ママなにやってるの？鬼婆みたいだね。」と息子くんに言われながら。(笑）　まだ何も切ってみていないので切れ味が楽しみ・・・。

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