2022-04-10 ベーグル １０個 パン バタバタと仕事をこなして、帰宅してからのべーグル作り・・・。 室温発酵している間に買い物に出かけていたら、危うく過発酵してしまうところでした。室温が２５℃もあると、調整が難しい・・・。 天気予報 晴れ ２５℃
