ベーグル ２０個

まだ続くこの暑さ・・・。外を歩くのも、ベーグルを作るのにも“辛さ”を感じます。（笑）　皆口々に言う「こんなに暑い夏はない。」は、いったいいつまで？！

酵母は４分の１量でも多い！？ほどの発酵振り。

天気予報　　　　　晴れ時々曇り　　　　　３５℃