ベーグル ２０個

今回の酵母も１．５倍量。気候が反映しやすく、繊細だな・・・とつくづく思う。まだまだ寒いものね・・・。

焼きあがった“元気な顔”を見ると、こちらまで元気になるな・・・。今回も良い仕上がりでした。

天気予報　　　　　　晴れ　　　　　　１２℃