音更産×外国産 ベーグル ２０個

ミドリから貰った強力粉を使い切り、外国産とブレンドして２０個を。週末またバタバタと忙しそうなので、早めに作ったけれど、それはそれでまたバタバタしてるわ…。(笑）

北海道産の強力粉を使っての成形は、とってもスムーズでいい・・・。滑らかだし、それでのストレスがなくていい。(笑）

天気予報　　　　　　晴れ　　　　　　１３℃