2015-05-15 ベーグル 20個 パン 前回、ミドリから送ってもらった“十勝地粉”の割合が多くて、形成しづらかったので、今回は控えめで。(笑)はまなすや、スーパーキング、キタノカオリと4種をブレンド。 白神こだま酵母も、気温が上がったので半分量にして正解。日中の最高気温30℃か・・・。今日はどうかな・・・。 天気予報 曇り時々晴れ 28℃