ベーグル ２０個

まだいけるかな・・・と思ったので酵母の量は２分の一で。　やっぱり気温が低くなっているので、なかなか発酵が進まなかったな・・・。次からは増量しなきゃ。

“ひかえめ”な仕上がり。さてお味はどうでしょ。

天気予報　　　　　晴れのち曇り　　　　　１９℃