ベーグル １０個

仕事から帰宅して、気持ちが落ち着かない中で作っていたら、捏ねあがる直前で酵母を入れていないことに気づいてしまった・・・。そこから入れて捏ねて何とかセーフ。（笑）

うっかり昼寝もしてしまい、室温で発酵完了・・・。　“終わり良ければすべて良し”とはよく言ったものです。（笑）

天気予報　　　　　晴れ時々曇り　　　　　２９℃