ベーグル １０個

今週は。時間ごとに行動しないとこなす事が沢山な週なので、“とりあえず”の１０個を焼くことにしました。切らしてしまっている“キタノカオリ”は無しで・・・。

酵母２分の一に増量で、満足のいく発酵具合・・・。

天気予報　　　　　曇り時々晴れ　　　　　１８℃