ベーグル １０個

酵母を８分の一まで減量しても、まばらに過発酵。冷蔵庫の温度管理が難しいな・・・。

夏期は温度管理が鍵となりそうです・・・。

天気予報　　　　　晴れ時々曇り　　　　　３３℃