ベーグル １６個

作る手間と“冷凍庫事情”を考えて、いつもより少なめの１６個。あまりにも暑いので、酵母も極力少なく仕込みました。

過発酵にならずに出来て良かった・・・。

天気予報　　　　　雨時々曇り　　　　　２９℃