ベーグル １０個

外は寒いくらいだったので、室温発酵している間に買い物に出かけたら、見事に！？過発酵・・・。（笑）

酵母量と発酵時間の調節が難しい季節到来・・・。

天気予報　　　　　　曇り　　　　　　２４℃