2012-09-09 ベーグル 21個 パン 強力粉が切れていることに気付いて慌てて注文・・・。きのう無事について、冷蔵庫発酵で早速仕込みました。たった今焼けたけれど、明らかに過発酵です・・・。 天気予報 晴れ 33℃