ベーグル １０個

酵母量小さじ２分の１でも、室温が２５℃もあるとキッチンに放置したままでも発酵は十分してくれる・・・。

翌朝食べてみたら、生地がもっちもちのむぎゅむぎゅ。美味しく出来ていて大満足でした。

天気予報　　　　　　晴れ　　　　　　２０℃