ベーグル ２０個

今週末は息子くんのイベントであわただしそうなので、時間の余裕があるうちに・・・。　冷凍庫もスペースがないので１０個だけ。

酵母は極力減らして３分の一の量で。発酵に少し時間がかかったけれど、優しい”顔”の１０個が出来上がりました。

天気予報　　　　　　曇り　　　　　　２５℃