ベーグル １０個

猛暑だと、酵母量は４分の一量、冷蔵庫発酵も必須。

前回作ったときは、ホームベーカリーからあった水漏れも、今回は全くなし。まだ使えそうで良かった・・・。

天気予報　　　　　　晴れ　　　　　　３６℃